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민들레영토 희망스토리
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김영한 | 랜덤하우스중앙 | 2005
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가치창출이 식당성공 비결
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박형희 | 한국외식정보 | 2001
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레스토랑 용어해설
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김두라 | 한국외식정보 | 2000
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우리문화가 온 길
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김광언 | 민속원 | 2001
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식경(食經)
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남상해 | 자유문고 | 2002
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매일 색다른 우리집 저녁반찬 별미밥ㆍ아침죽
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여성자신 편집부 | 여성자신 | 2003
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CAFE & RESTAURANT
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| 산업도서출판공사 A&C | 2002
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(메뉴판닷컴 패널들이 추천하는) 서울 맛있는 집 365 + 이색카페
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삼성출판사편집부 | 삼성출판사 | 2002
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나는 서울이 맛있다
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강지영 | Cookand:베스트홈 | 2002
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먹거리의 역사
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투생-사마 마귈론 | 까치글방 | 2002
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